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§ 00 — Vita

Daniel Rincón

Über 35 Jahre unternehmerische Praxis in Medien, IT, Gastronomie und digitaler Fertigung. Kein Lehrbuch, keine Theorie. Echte Erfahrung aus dem Aufbau, der Führung und der Weiterentwicklung von Unternehmen in sehr unterschiedlichen Branchen.

Geboren

11. August 1968

Sternzeichen Löwe

Familie

Verheiratet, 5 Kinder

9 bis 32 Jahre

Standort

Raum Köln / Eifel

§ 01 — Berufliche Stationen

Der Weg, der mich hierher geführt hat.

Ab 1987Über 20 Jahre
Ab 1987 · Über 20 Jahre

Rincón² Medien GmbH

Mitinhaber und Geschäftsführender Gesellschafter

Mein Einstieg in die Unternehmerwelt. Die Rincón² Medien GmbH war eine Full-Service-Werbeagentur, die weit über klassische Werbung hinausging. Wir hatten ein eigenes Tonstudio, eine Abteilung für neue Medien und Messeplanung, und haben früh auf 3D-Visualisierung und Computeranimation gesetzt, als das noch echtes Neuland war. Was damals als Experiment begann, wurde zur Grundlage für alles, was danach kam: das Verständnis, wie Technologie und Kommunikation zusammenwirken.

  • Full-Service-Werbeagentur mit eigenem Tonstudio
  • Abteilung für neue Medien, Messeplanung und 3D-Visualisierung
  • Früher Einstieg in Computeranimation und digitale Medienproduktion
1999–20067 Jahre
1999–2006 · 7 Jahre

Expansion Prag / IT-Schmiede

Geschäftsführender Gesellschafter

Ende der 90er haben wir den Schritt nach Prag gemacht und dort eine IT-Schmiede aufgebaut. Zeitweise hatten wir knapp 40 Mitarbeiter. Das war eine Phase, die mich geprägt hat: internationale Teamführung, Skalierung eines Unternehmens über Ländergrenzen hinweg, und die Erkenntnis, was funktioniert und was nicht, wenn man schnell wächst. Nicht alles lief reibungslos. Aber genau diese Erfahrung, auch die schwierigen Momente, macht heute den Unterschied in der Beratung.

  • Beteiligung und Aufbau einer IT-Schmiede in Prag
  • Zeitweise knapp 40 Mitarbeiter
  • Internationale Teamführung und Skalierung über Ländergrenzen
Ab 200310 Jahre
Ab 2003 · 10 Jahre

Genussbar OHG

Mitgründer und Geschäftsführer (gemeinsam mit Matthias Rincón)

2003 haben mein Bruder Matthias und ich die Genussbar OHG gegründet. Was als ein Restaurant begann, wurde zu einem Gastro-Unternehmen mit drei Standorten, einem Catering-Team und einem Freizeitbetrieb. Nach langjähriger Erfahrung und sehr intensiver Arbeit in diesem Bereich hat mir die Gastronomie schnell eines klargemacht: Vorbereitung ist alles. Wenn die Küche brennt, die Läden voll sind und nichts verschoben werden kann, dann muss alles für die Gäste jetzt und zur vollsten Zufriedenheit umgesetzt werden. Keine Challenge hat mich so geschliffen wie diese. Wer einmal ein Catering für 800 Leute gemanagt hat, der weiss, was Prozessoptimierung in der Praxis bedeutet. Nicht als Theorie, sondern als gelebte Notwendigkeit. Jede Bestellung, jede Schicht, jedes Event hat mein Verständnis für operative Prozesse geschärft.

  • 3 Restaurants: rincóns genussbar (Agnesviertel Köln), rincóns wine & dine (Köln Bayenthal)
  • Catering-Betrieb mit Events bis zu 800 Gästen, ca. 35 Mitarbeiter
  • Gastronomie-Freizeitbetrieb Sundown Beach in Köln-Esch
  • Komplette Prozesskette: Bestellsysteme, Küchenorganisation, Teamführung, Eventlogistik

Nach 10 reichen Jahren war mir aber auch klar: Die Arbeitsfrequenz und die Arbeitszeiten in der Gastronomie lassen sich dauerhaft nicht mit einer kinderreichen Familie vereinbaren. Der Schritt war bewusst und richtig, eine Tür zu schließen und ein neues Kapitel zu öffnen.

Ab 2015Bis heute
Ab 2015 · Bis heute

3D-Druck und digitale Fertigung

Gründer und Geschäftsführer

2015 habe ich in Kerpen-Sindorf ein 3D-Druck-Unternehmen gegründet. Von FDM über SLS und MJF bis hin zu SLA und Sanddruck, dazu CNC-Bearbeitung, CAD-Dienstleistungen und 3D-Scanning. Hier verbinden sich alle vorherigen Erfahrungen: technisches Verständnis, Prozessdenken, Kundenberatung und die Fähigkeit, ein Unternehmen operativ zu führen. Wer Bauteile vom ersten Gespräch bis zur Lieferung begleitet, der versteht, was es bedeutet, Kundenprojekte wirklich zu Ende zu denken. Mein Mitgesellschafter ist Josef Siepe der Unternehmensgruppe Siepe GmbH in Kerpen, einem Unternehmen mit einer Geschichte von knapp 150 Jahren. Diese Konstellation trägt eine besondere Verantwortung: Tradition trifft auf Innovation, und es ist meine Aufgabe, digitale Zukunft in ein gewachsenes Unternehmen zu integrieren.

  • Gründung und Aufbau eines 3D-Druck-Unternehmens in Kerpen-Sindorf
  • Mitgesellschafter: Josef Siepe (Siepe GmbH, Kerpen – knapp 150 Jahre Unternehmensgeschichte)
  • Breites Verfahrensspektrum: FDM, SLS, MJF, SLA, Sanddruck, CNC
  • CAD-Dienstleistungen, 3D-Scanning und Museumsmodelle
  • Langjährige Materialexpertise (PA12, PA11, PLA, TPU, Resin, Spezialfilamente)
  • Beratung von der Idee bis zum fertigen Bauteil
Aktuell
Aktuell

KI-Beratung und IT-Consulting

IT-Berater und KI-Advisor (rincón-digital / KI-Kampus)

Alles mündet hier. Über 35 Jahre unternehmerische Erfahrung in Medien, IT, Gastronomie und Fertigung. Ich habe Teams mit 40 Leuten geführt, Events mit 800 Gästen gestemmt, Unternehmen international skaliert und ein 3D-Druck-Unternehmen von Null aufgebaut. Und ja, ich habe auch erlebt, wie Visionen scheitern. Genau diese Breite und Tiefe ist es, die meine KI-Beratung ausmacht. Denn KI sinnvoll einzusetzen erfordert mehr als technisches Wissen. Es braucht Branchenverständnis, Prozessdenken und die Erfahrung, wie Unternehmen wirklich funktionieren.

  • IT-Consulting und KI-Advisory unter rincón-digital
  • Beratung, Schulung und praktische Umsetzung von KI-Lösungen
  • Fokus auf kleine und mittlere Unternehmen und praktische Anwendung statt Theorie
  • Branchenübergreifende Expertise: Medien, Gastronomie, Fertigung, IT

§ 02 — Software-Expertise

Systeme, die ich wirklich kenne.

Über all diese Stationen hinweg habe ich mit einer Vielzahl von Software-Systemen gearbeitet. Nicht oberflächlich, sondern intensiv, im täglichen Einsatz, oft über Jahre. Wer ein System wirklich kennt, kennt nicht nur die Features, sondern auch die Grenzen, die typischen Fehler und die Workarounds, die in keinem Handbuch stehen.

Kreativ und Medien

Adobe PhotoshopIllustratorPremiereAfter EffectsCinema 4DKeyShotCanva

CAD und 3D-Druck

Diverse CAD-SystemeSlicer-Software3D-Scan-SoftwareSTL / STEP / 3MF

Buchhaltung und ERP

SevDeskOrgamaxEigene ERP-Entwicklung

Web und IT

CMS-SystemeReactHTML / CSSHostingDeployment

Projektmanagement

NotionDiverse Projekttools

KI-Tools

ChatGPTClaudeMidjourneyManusElevenLabsNotebookLMSpezialisierte KI-Plattformen

Gastronomie-Systeme

Kassen- und BestellsystemeKüchenmanagement

Ich kenne die Stärken und Schwächen dieser Systeme nicht aus Testberichten, sondern aus dem täglichen Einsatz. Und genau das macht den Unterschied in der Beratung: Wer die Probleme kennt, findet schneller die Lösung.

§ 03 — Warum das wichtig ist

Echte Erfahrung schlägt
jedes Zertifikat.

KI-Beratung lebt nicht von Zertifikaten, sondern von Erfahrung. Wer Systeme empfiehlt, muss verstehen, wie Unternehmen ticken, wo die Engpässe liegen und was in der Praxis wirklich funktioniert.

Genau das bringe ich mit: nicht aus der Theorie, sondern aus über drei Jahrzehnten, in denen ich selbst Unternehmen aufgebaut, geführt und weiterentwickelt habe. Erfolge und Rückschläge inklusive. Denn beides gehört dazu.

Wenn du wissen willst, wie das in deinem konkreten Fall aussehen kann, dann lass uns einfach reden.